{"id":12,"date":"2023-01-27T13:03:29","date_gmt":"2023-01-27T13:03:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wiprechtsgarten.de\/?page_id=12"},"modified":"2023-02-06T10:39:42","modified_gmt":"2023-02-06T10:39:42","slug":"pflanzenlisten","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.wiprechtsgarten.de\/index.php\/pflanzenlisten\/","title":{"rendered":"Pflanzenlisten"},"content":{"rendered":"\n

Pflanzenlisten sind f\u00fcr das Mittelalter extrem schwer zu ermitteln. Es gibt zwar die drei wichtigen Schriftquellen wie die Kapitularien Karls des Gro\u00dfen, die St. Gallener Klostergartenbeschreibung von Walafrid Strabo,den K\u00f6lner Stadtgarten von Albertus Magnus oder die Kr\u00e4uterlisten von Hildegard von Bingen aber diese Quellen reichen nicht aus, um eine gesicherte Pflanzenliste aus der Zeit des 12. Jahrhundert zu erhalten. Pflanzversuche nach Anleitungen aus dem Mittelalter sind h\u00e4ufig heute schwer nachzuvollziehen, wie Ulrich Willerding an der Burg Plesse im Feldversuch nachweisen konnte. 1<\/a><\/sup>https:\/\/www.plesseverein.de\/projekte\/der-burggarten\/<\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n

In seinem Artikel G\u00e4rten und Pflanzen des Mittelalters<\/em> bei Maureen Carrol-Spillecke: Der Garten von der Antike bis zum Mittelalter. Mainz 1992 beschreibt von Ulrich Willerding als Gartenarch\u00e4ologe die Probleme der Gartenrekonstruktionen. Haupts\u00e4chliches Problem stellen die \u00dcberreste dar. W\u00e4hrend Getreide leicht verkohlt und dadurch der Nachwelt leicht erkennbar zur Verf\u00fcgung steht, tun das viele andere Weichteile von Gartenpflanzen nicht. Ulrich Willerding sei dank, das er uns solche Pflanzenlisten zusammen gestellt hat.<\/p>\n\n\n\n

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Gem\u00fcse<\/a><\/blockquote>